4 фонда, 89 ед. хр., 1917—1918 гг., инв. on.
Образованы на основании постановления Временного правительства от 30 марта 1917 г. Находились в ведении губернской продовольственной управы.Ликвидированы постановлением губернского Совета Советов от 17 марта 1918г.
Постановление Временного правительства об организации уездных продовольственных управ (март 1917г.).
Приказы Министерства продовольствия.
Циркуляры губернского продовольственного комитета и губернской продовольственной управы о закупке продовольствия и утверждении цен на него.
Протоколы заседаний Сапожковского уездного продовольственного комитета (1917 г.) о проведении в жизнь закона о хлебной монополии, о распределении хлеба и продуктов среди населения и др. вопросам.
Переписка с губернской продовольственной управой о закупке продуктов, прекращении их вывоза из уездов без разрешения продовольственных управ и комитетов, об использовании солдат на полевых работах, о поставке скота для нужд действующей армии, о размерах запасов продовольствия и посевных площадей в губернии.
1. КАСИМОВСКАЯ УЕЗДНАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ УПРАВА.Р — 3212, 3 ед. хр., 1917 г., инв. on.
2. ПРОНСКАЯ УЕЗДНАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ УПРАВА.Р — 3211,4 ед. хр., 1917—1918 гг., инв. on.
3. РЯЗАНСКАЯ УЕЗДНАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ УПРАВА.Р — 3207, 29 ед. хр., 1917 г., инв. on.
4. САПОЖКОВСКАЯ УЕЗДНАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ УПРАВА.Р — 3210, 53 ед. хр., 1917—1918 гг., инв. on.